“HAJIME 米田さんと

LE SUCRÉ-COEUR 岩永さんの

これまでと今とこれからの話”

 

大阪肥後橋にあるレストラン、

HAJIMEの肇さんと岩永さんとの

ご縁をいただいてから

7年程になるでしょうか。

まだ何も出来ずにいたあの頃の私には

大きすぎるお二人でした。

 

 

 

 

日曜日、蔦屋書店で行われた

トークイベントではLE SUCRÉ-COEURの

『これから』ついての発表もありました。

 

お店を移転されます。

 

岸部での営業は2016年3月27日（日）で

終了されることになりました。

新しい場所は北新地、新ダイビル1階です。

※4月オープン予定

 

 

 

 

こちらは

HAJIMEのmenu『地球』という一皿で、

共に提供されているシュクレの

ビーツとピスタチオのパン。

会のお土産としていただきました。

 

悲しく残念に思われる方や

寂しさがこみ上げてくる方や

なんで！と思われる方や

職場が近くて嬉しく思う方や

いろいろ感じられるとおもいます。

ただ私は、葛藤を重ねた上での前向きな決断を

応援したいと思っています。

 

詳しくはシェフのブログを。

http://sucrecoeur.exblog.jp/25021161/