若緑色の葉が芽吹き、

街路樹も春の衣替えですね。

5月のアトリエのご案内です。

 

【マロン ノア】

 

ヴィエノワ生地にマロングラッセと胡桃を

たっぷり混ぜ込みます。

アトリエのたっぷりは、ほんとうにたっぷり。

 

 

 

 

ベースはパンオノアと同じ生地ですが

同じに感じない仕上がりに。

成形もクープも今までのレッスンを踏まえた

応用編になっています。

※手前の雫型の成形だけ行う予定です※

 

 

 

 

もう少し試作を重ねて

このパンならではの美味しさを出したいなと

思っています。

 

 

時間9時55分～14時00分終了予定

開催日程はスケジュールをご確認ください
※第二希望までお知らせくださいませ※

※返信に少しお時間を頂戴するかもしれませんが

かならずお返事差上げますので何卒よろしくお願いいたします※

 

お申込みについてはこちらをご覧くださいね。

ご予約・お問い合わせお待ちしております！

パンのある時間と、パンのある風景を皆さまにお届けできますように。

 

painSanddy

painSanddy@gmail.com