4月のアトリエは【黒豆抹茶】。

1年目に行ったmenuですが

少し修正を入れて、より美味しく。

もちっと感が出るのは

ある材料が入るから。

 

 

 

 

カットする瞬間もとても楽しみ。

抹茶色と白生地のコントラストが色鮮やかに、

美しいマーブルに仕上がります。

 

 

 

 

ほろ苦さと甘さをほおばる、パン。

今の季節にぴったり。

おいしい。

 

painSanddy