先週末から4月のアトリエが始まりました。

試食時間にこちらも…。

パンに塗った林檎のコンフィチュール、

シナモンのコンフィチュール、

マスカルポーネ。

 

 

 

 

ふじ林檎のコンフィチュールは

砂糖もペクチンも入らない

まさに”林檎だけ”のコンフィチュール。

タタンっぽく食べたくて、シナモンと乳脂肪分と

合わせてみました。

（くいしんぼうな発想ですね　笑）

 

一瞬でなくなってしまう…

ちいさなおやつ。

 

painSanddy