2014/10/30
10月のアトリエが終わりました
10月menuパン オ ノアのレッスンにお越しのみなさま
ありがとうございました！
しっかり捏ねなくても食感良く仕上げるコツと
ヴィエノワ生地独特の目の詰まったクラムに仕上げるコツ。
焼きがあまくないか裏側を見て確認をしてくださいね。
どこを食べても胡桃がぎっしりで、本当に美味しい。
もう1ヶ月延長したいくらい。笑
3周年のプレゼントとして準備していたパティスリーアキトのミルクジャムも
（ノワゼット・ピスタチオ・和栗の中から選んでいただきました）
大好評でした。よかったー！
牛乳で仕込むパン オ ノアとの相性がぴったり。嬉しい新発見でした！
さてさて
11月はパン オ レ オ ミエル（ハチミツ入りふんわりミルクパン）です。
ご予約・お問い合わせ、お待ちしておりますね。
painSanddy