先日の皆既月食はご覧になられましたか?
紅く光る月”ブラッドムーン”を見たくて外に出てみたりしました。笑
本日は11月menuのご案内をさせていただきますね。
【パン オ レ オ ミエル】
ミエル(ハチミツ)を少ししのばせたパンオレです。
発酵後にあられ糖と、ちょっぴりヒミツの仕上げをしてから焼成へ。
このままで充分においしい、ほんのり甘いパンは
ミルクティーに合わせていただくのがおすすめ。
久しぶりにちいさな成形です。
これは丸めの復習を兼ねて。
(お持ち帰りは10個を予定しております)
時間9時55分~14時00分終了予定
アトリエ開催日程はスケジュールをご確認ください
※第二希望までお知らせくださると大変たすかります※
お1人でもお友達同士でもお申込みいただけます、
お申込みについてはこちらをご覧くださいね。
ご予約・お問い合わせお待ちしております!
2013年4月度より、レッスンのレシピ1回分(100~200g)の小麦粉を
ご希望の生徒さまに差上げております。
これはレッスン料金に含まれているものではなく、
ささやかではありますがプレゼントとしてです。
自宅で復習したい方、どんな粉を使えばいいかわからない方用にと考えているのもので、
それ以上ご入用の生徒さまには有料でお分けしております。
<12月レッスンについて>
昨年のシュトレンを、という声を何名か頂戴しておりました。
昨年に引き続き「栗のシュトレン」をさせていただく予定ですが、
配合は少し変更してバージョンアップします。
大阪に教室を移して10月で3年目を迎えました。
こじんまりとしたアトリエですが、いつも楽しく過ごさせていただき感謝しております!
ありがとうございます♡
3年目も引き続きどうぞよろしくお願いいたします。
パンのある時間と、パンのある風景を皆さまにお届けできますように。
painSanddy